Super Skinny: Amaranth-ontbijtje

Van de week heb ik laten zien hoe je amaranth poft. Het krijgt hierdoor een heerlijke krokante bite en de gepofte korreltjes zijn dan ook ideaal om ‘s ochtends door je yoghurt te mengen. Amaranth is heel gezond: het zit vol vitamine B, vitamine E en mineralen zoals magnesium, fosfor,…