Tjap Tjoy zoals bij de Chinees, maar dan home made!

Ik: “Nien, hoe had jij die Tjap Tjoy gemaakt?”. Nina: “Niet, maar hij was wel lekker”. Okay, dit was dus het moment voor mij waarop ik dacht: ik ga het zelf doen. Ik ben dol op dit groentegerecht van de afhaal Chinees. Helaas ben ik zelf vaak misselijk na Chinees eten….