5x vinaigrettes – zelf maken
Een vinaigrette is de finishing touch voor je salade. Hiermee geef je hem net wat meer pit. De meeste mensen gebruiken vinaigrette voor gewone groene sla. Maar je kunt er alle kanten mee op. Besprenkel geroosterde groente ‘ns nadat je ze uit de oven hebt gehaald, of dip je artisjokblaadjes…