Skinny Six

Aziatische rijstcake

Heb je weleens Aziatische rijstcake gegeten? Niet? Snappen we, hoor. Maar het is echt een aanrader. Je maakt deze hartige cake met zilvervliesrijst, doperwten, macadamianoten, eieren, knoflookpoeder en sojasaus. Je eet ‘m liefst warm met een groene salade on the side. Maar het leuke is: koud is-ie ook prima te…