Wij zorgen voor je dagelijkse inspiratie voor snelle recepten met weinig ingrediënten. Dat doen we op deze website, via onze social media kanalen en met onze kookboeken! Enjoy! Liefs, Nina & Elise
By Elise
Wat heb je nodig om het ideale hapje te maken voor sinterklaasavond? Speculaaskruiden. Check. Kruidnoten. Check! En een mandarijntje om het af te maken. Dubbel check! Voeg er nog een paar ingrediënten aan toe en je kunt je kids verwennen met deze heerlijke mini-cheesecake met kruidnotenbodem, mmmmm! Deze mini-cheesecakejes met…
By Elise
Een tijdje terug namen Nina en ik een kijkje bij foodtruck Friska. We aten daar allerlei gezonde lekkernijen, waaronder een ‘patatje gezond’ met een heerlijke groentedip op basis van cashewnoten. Het inspireerde me tot het maken van deze kleurrijke en gezonde groentedipjes. Dipjes die lekker zijn met wat komkommer of…
By Nina
Laatst toen we met ons teampje bij mij thuis aan het werk waren, had ik van de lunch een kleine boterhammenparty gemaakt :). I love brood! En de drie soorten broodbeleg met groenten die ik met al mijn creativiteit had samengesteld waren een succes, haha. Ken je dat, dat je…
By Elise
Cupcakes en taarten zijn van zichzelf al feestelijk, maar als er een jarige is, of je iets anders te vieren hebt is het nog leuker om deze lekkernijen te versieren. Ik ging aan de slag met 4 soorten cupcake- en taartversieringen die je heel gemakkelijk zelf kunt maken. Super leuk om…
By Elise
Ik ben gek op de “bekende” bruschetta met tomaatjes, maar nu het weer herfst is vind ik die vaak toch wat te zomers. Om toch ook in de herfst te kunnen genieten van een bruschetta, ben ik voor de toppings aan de slag gegaan met wat verse seizoensproducten. En zie…
By Elise
Morgen is het Halloween. En wat mag er op deze dag niet ontbreken? Juist, een uitgeholde pompoen. Dat is toch wel de meest klassieke Halloweenversiering. Dus laten we je in deze video zien hoe je een pompoen kunt uithollen op een originele manier. Wees niet bang, het is geen griezelige do it yourself, maar…
By Nina
Tot een jaar of twee geleden at ik echt NOOIT haver of havermout. Maar inmiddels kan ik het echt niet meer wegdenken uit m’n keuken. Heb jij dat ook? Ik eet het als ontbijt en bak er dingen mee zoals koekjes. Heerlijk! Haver is hot, en dat blijft het denk…
By Elise
Laatst ging ik zelf appels plukken. Wat is dát leuk! Zeker een aanrader om een keer samen met je kids te doen. En wat kun je dan doen als je met 3 tassen appels thuis komt? Je kunt deze heerlijke zoete loempia’s maken of een healthy appeltaart, maar wat misschien nog wel het lekkerste is……
By Elise
Ik ben groot fan van de Italiaanse keuken. Het liefst eet ik elke dag een lekker pastaatje. Maar hé, beetje veel koolhydraten zijn het wel, en andere keukens verdienen ook een kans. Dus ik ging een beetje experimenteren met vullingen voor een portobello. Italiaans met een twist, zeg maar. En daar…
By Nina
I love aubergine. Gegrild of zacht gestoofd, mmmm. En ik eet het lekker vaak als Bart van huis is, want die houdt er niet zo van :). Ter inspiratie vandaag 5 aubergine-receptjes op een rij. Ik vind deze lijstjes zo nu en dan wel fijn, dan krijgen oude (maar superrrrlekkere!)…
