Gezonde Turkse Pizza – 6 ingrediënten
Even wat achtergrond waar deze gezonde Turkse pizza vandaan komt: toen ik (Nina) nog in Utrecht woonde (daar heb ik de School voor Journalistiek gedaan) ging ik minstens één keer per week ‘s avonds met een vriendin een Turkse Pizzaschotel halen bij een soort snackbar op de Kanaalstraat. Die schotel kostte 5 euro, en je kreeg patat met paprikapoeder, een Turkse pizza dus, een beetje losse excuus-sla én een blikje Cola Light voor dat geld.
Dit snelle recept voor gezonde Turkse pizza brengt me weer helemaal terug in die tijd. Oké, ik ga binnenkort checken of die tent er nog zit. Memories!
Goed, terug naar deze variant. Die maak je heel makkelijk zelf met wraps, gehakt naar keuze (ik gebruik rauw vegetarisch gehakt), wat rauwkost of sla en yoghurt gemengd met wat knoflook. En het mooie van alles, in 10 minuten ben je klaar! En eens een variant proberen? Deze Turkse pizza plaattaart is ook heerlijk.
Het recept voor de gezonde turkse pizza komt uit ons Sneller dan Bestellen-kookboek. Dat is een heeeeerlijk kookboek met allemaal (gezondere) varianten van je favoriete bestelmaaltijden. Allemaal met maximaal 6 ingrediënten en in 20 minuten op tafel. Dat wil je!
